BRUNO(ブルーノ)料理【豚シュウマイ編】

BRUNO料理【豚シュウマイ編】 料理

おはこんばんちは~😊✋
まろバタブログのバタ子です。

今回はたこ焼きプレートを利用してシュウマイを作ってみました。

今回の記事は

本記事の内容
  • BRUNO付属品の活用法(たこ焼きプレート)
  • 豚シュウマイレシピ

が書かれてます。

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作業工程

シュウマイを家で作ろうとなると結構手間暇がかかりますよね…。
・シュウマイのタネを作る
・タネを皮で包む
・蒸し器で蒸す
作業工程が沢山あり、片付けも面倒なイメージがあったので、実際にBRUNOを買うまでは手作りシュウマイを作ったことがありませんでした。

しかし、BRUNOを活用することで作業工程を減らすことができ、簡単にシュウマイを作ることができるんです。

①シュウマイのタネを作る

②たこ焼きプレートに皮を敷いてタネを乗せる

③水を入れて蓋をしめて蒸す

たったこれだけで簡単に美味しいシュウマイが作れます。
それと1番面倒な片付けも鉄板なので簡単に洗い物を終わらせることができるのです!

レシピ

  • 豚ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1玉
  • シュウマイの皮 24枚
  • グリンピース 24粒
  • 片栗粉 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 鶏ガラスープ 小さじ1
  • 生姜チューブ 1cm
  • 水 1/2カップ(蒸す用)

漬けダレは、ポン酢・カラシ・ごま油塩・柚子胡椒などが美味しいですよ!

BRUNO豚シュウマイ
BRUNO 豚シュウマイ

まとめ

今回は豚シュウマイを作ってみました。

たこ焼きパーティーや餃子パーティーはよく聞きますが、シュウマイパーティーをしてみてはどうでしょうか??
このようなご時世なので、お家で気軽に楽しめる料理をどんどん考えていきたいと思います♪

ジューシーな豚シュウマイだけでなく、海老シュウマイも美味しかったのでそのレシピは次の記事で紹介しますね~!

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